ニュース詳細
2020/03/15 16:16
・ 3月9.10日と
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3月9.10日と東京研修に行っておりました
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東京に行くと反省をする
というのが常なのですが
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最近は
行ってもハズレ
ということも少なくない中で
今回は身になる研修にできました
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あまりいい情勢とは言えない昨今ですが
そんなときこそ確りと自店と向き合って
よりよいものを提供できるよう
研鑽する日々として毎日を過ごしております
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消費者人口が
東京と比べて10分の1しかいない
ここ名古屋で何ができるのか
何を求められていて
何を伝えていきたいのか
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名古屋という枠に
囚われてはいないのか
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二次的三次的な影響まで
意識してやっているのか
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オープン2年を目前に
なんだか色んなことを考えるように
なりました
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ともあれ
変化無くして進化なしですので
アンテナびんびんでこれからも
やっていきたいと思います
お休みありがとうございました
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エロい肉 食べましょう
